延伸粮食产业链 做大做强食用菌 打造休闲食品群--我县倾力打造全国特色食品加工产业基地

发布时间：2019-08-19 16:30:40归档人：admin

“全国食品工业强县”“全国粮食生产先进县”“全国牛奶生产50强县”“全国梨产业十强县”、全国食用菌行业优秀基地县……近年来，我县持续完善产业链条，做大做强食用菌，打造休闲食品集群，推动一二三产融合发展，以绿色化、智能化、高端化、品牌化为方向，倾力打造全国特色食品加工产业基地。

　　延伸产业链条，粮食大县向“精深”要发展。我县是全国粮食生产先进县，也是河北第一产粮大县，粮食年产量达80万吨以上。玉锋集团年可加工玉米360万吨，形成了从玉米芯到玉米仁、从原料玉米收储到生产玉米淀粉、淀粉糖、玉米胚芽油、饲料、热电、维生素Ｂ12、生物制药等项目共生的大产业链条，小小玉米在一系列的加工转化中，实现了附加值的大幅增长。喜和圣、龙飞翔等小麦深加工企业，大力发展各类食品专用粉、全麦粉、营养强化粉、预配粉、小麦谷元粉和主食面制品等特色产品，满足了速冻食品、烘焙食品等不同消费群体的需求。

　　做强食用菌产业，点亮农业特色“招牌”。作为全国食用菌行业优秀基地县，我县坚持以园区为龙头，建成了孟都、云泰、盛吉顺等工厂化出菇基地，推行“龙头企业+园区+农户”的经营模式，带动群众参与到食用菌产业中。目前全县食用菌年产量5.5万吨，产值超6亿元，种植户达8000户。培育出食用菌类市级产业化龙头企业6家、省级农业产业化联合体1家、国家级专业种植合作社1家，被中国食用菌协会评为全国食用菌优秀基地县，被河北出入境检验检疫局评为省出口食用菌质量安全示范县，并进一步建成国家级出口食用菌质量安全示范区。

　　做大休闲食品产业，打造特色产业集群。今年7月10日，省制造强省建设领导小组办公室印发了《河北省食品工业转型升级实施方案》，将突出地方特色，重点培育10个特色产业集群，打造形成国内外知名的区域特色品牌，宁晋饼干名列其中。为此，我县制订规划，进一步加快华威、麦克、好邻居等龙头企业提档升级，发挥“河北省焙烤食品产业名镇”品牌效应，聚集食品产业，打造华北知名的休闲食品加工基地。

　　目前，我县已拥有各类食品加工生产企业215家，产品覆盖粮食加工、食用菌生产及加工、乳制品、休闲食品、果蔬饮料、酿酒等领域，在龙头企业的带动下，形成了以粮食深加工、休闲食品加工和蔬菜加工为主的产业格局。