市场监管局开展食品生产环节产品质量提升培训

发布时间：2019-02-19 13:50:10归档人：admin

为进一步规范辖区内食品生产（含小作坊）企业加工条件及经营行为，提升食品质量安全水平，2月14-16日，县市场监管局分批次召开全县食品生产环节产品质量提升动员培训会，共计有450多家食品生产企业及小作坊负责人参加。

会上通报了2018年以来食品生产环节存在的主要问题，并提出了具体整改措施和要求。会议强调，要提高认识，高度重视，要按照习近平总书记提的“四个最严”要求，做好本企业及小作坊的质量安全工作,确保产品质量安全；要切实落实食品质量安全的主体责任,做好从原辅材料采购、生产过程控制、出厂检验、销售等环节的质量把控,生产出合格的食品。企业要守底线,不得非法添加非食用物质、不得滥用食品添加剂，对逾越底线的,将坚决移交司法机关追究刑事责任；要按照要求开展自查自纠,依据标准进行整改提升，保持获证条件,彻底解决企业及小作坊脏乱差的问题。

动员会后，就产品质量提升标准做了具体讲解和集中培训。通过本次整改提升，进一步了规范食品生产秩序，落实企业主体责任，变被动为主动，促进全县食品行业更好更快发展。