组团拓市场 食品产业聚势增效

日前，第114届全国糖酒会在四川成都举行。来自邢台市宁晋县的200多家企业组团亮相，从区域小产业到全国大市场，宁晋食品产业的突围之路引人关注。

在糖酒会武担楼展馆展区，宁晋展位格外抢眼。其中，来自宁晋县河渠镇的上百家企业依托“河渠饼干”这一公用品牌集体亮相。“大家一块儿参展，宁晋的食品形象就可以在全国人民面前展示出来。”宁晋县食品行业协会会长、河北华威食品有限公司总经理赵利宗表示。

凭借丰富的品类和优良的质量，宁晋企业展位前聚集了众多经销商前来洽谈咨询。青海省西宁市百客源食品销售有限公司销售总监张庆云说：“在我们销售群体中有一个共识，现在都知道‘河渠饼干’。全国各地的同行普遍反映，产品的口感和质量都得到了提升。”

然而，如今备受关注的“河渠饼干”，此前曾因作坊式生产模式的限制，一度陷入“小、散、低”的发展困境。如何让美味的小零食走出宁晋乡镇，转型成“大产业”？近年来，当地一方面“苦练内功”，引进新设备、新技术，用心打磨提高产品质量、丰富产品品类，同时着力打造“河渠饼干”区域公用品牌，推动众多食品加工企业聚合在统一品牌下，形成发展合力。

河北御隆园食品有限公司总经理孙世宏介绍：“外地经销商只要来宁晋一站，就可以配齐全部的货。”

凭借过硬的产品质量以及“抱团发展”“一站式”提货的经营模式，本次展会宁晋食品企业签订的现场打款订单超2亿元，意向订单达8亿元。在“河渠饼干”品牌效应的引领下，近年来宁晋县食品产业得到快速发展，2025年产值突破30亿元。

宁晋县河渠镇党委书记韩立华表示，下一步，他们将持续优化营商环境，坚持内育外引，加大招商力度，加速建设休闲食品加工产业园区，助推食品加工产业隆起带建设，推动健康食品产业集群提质增效。他同时透露，今年4月中旬，第四届“宁晋食博会”即将启幕，欢迎全国各地的食品企业和经销商到宁晋洽谈合作、共商发展。